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Der große Ravioli-Test: Von Hundefutter bis zur Deluxe-Nudel
Tuesday, 31 May 2011 17:53

Der große Ravioli-Test: Von Hundefutter bis Deluxe-NudelFestival-Zeit ist Dosenfutter-Zeit. Die gute alte Ravioli wird da zum Grundnahrungsmittel - neben Bier und Musik versteht sich. Bei den beiden letztgenannten ist klar was schmeckt und was nicht. Bei Ravioli hingegen ist es nicht so einfach: Die teuren Marken-Nudeltaschen oder doch die günstigen Futterrationen aus dem Discounter? Damit ihr euch nicht vergiftet, haben wir zehn verschiedene Sorten Ravioli gegeneinander antreten lassen und einem knallharten Test unterzogen.

Eines vorweg: Ravioli sind nicht gleich Ravioli. Von Würgereiz-Erzeuger bis hin zum Gaumenschmaus - sofern man das bei Dosenfutter überhaupt sagen kann - war alles dabei. Auch eine Überraschung: Die teuersten waren nicht die Besten.

Vier Redakteure stellten sich der großen Aufgabe, die erträglichste Festival-Nudel herauszufinden. Dabei mussten wir uns durch quitschige Pasta beißen, knorpelige Fleischreste kauen und unappetitliche Soßen herunterwürgen - aber es gab auch leckere Momente, die uns genau das gaben, was wir erwartet haben: Backstage-Ravioli wie für VIP-Gäste! Doch an welchen Dosen müsst Ihr zugreifen und wovon die Finger lassen?

Das Testfeld war umfangreich: Von vier Sorten Maggi, über zwei ALDI-Büchsen, einigen No-Name-Produkten bis hin zu kalorienbewussten Weight-Watchers-Nudeln haben wir uns durch den kompletten Ravioli-Garten gefuttert. Das Gute: Die Körper der Tester zeigten sich standfest - auch wenn die Ravioli nicht gerade bissfest waren - und so blieben alle Sorten im Magen, auch wenn gezieltes Ausscheiden mancher Produkte das Wohlbefinden erhöht hätte.

Die Test-Kategorien waren: Geschmack, Geruch, Konsistenz, Größe der Ravioli, Präsentation des Produkts und Soßenmenge. Die Redakteure mussten Punkte von 1 bis 10 vergeben, je höher die Zahl desto besser. Wobei das Killer-Kriterium der Geschmack ist, alle anderen Bereiche werden sowieso unwichtiger, je weiter das Festival fortgeschritten ist.

Hier könnt Ihr auf die Bilder klicken für mehr Infos, die anschauliche Wertung gibt's unten in der Tabelle.

Platz 1 geht an einen namhaften Hersteller

1. Maggi Diavoli - in scharfer Tomatensauce :: Ein einhelliges LECKER gibt es für die leicht scharfe Maggi-Variante

 


Der überraschende Platz 2 geht an einen Außenseiter

2. Casa del Sud - Ravioli mit napolitanischer Sauce :: Bei der REWE-Nudel fehlt nur etwas Salz, sonst lecker

 


Platz 3: Wir konnten es auch nicht glauben, aber kalorienbewusste Ernährung kann lecker sein

3. Weight Watchers Ravioli :: Mhm, nix für Männer, da man sich unter Freunden zum Gespött macht - lecker ist es dennoch

 


Platz 4: Vegetarisch lecker

4. Maggi - Gemüse ohne Fleisch :: Schmeckt wie eine billige Kopie des Siegers, aber dennoch lecker

 


Platz 5: Der erste ALDI-Vertreter - im Mittelfeld

5. Cucina - Ravioli Picante  :: War ganz okay, aber nicht der Knüller, etwas zu scharf

 


Platz 6: Konnte gar nicht überzeugen

6.Maggi - mit fleischhaltiger Füllung :: Wir hätten mehr erwartet

 


Platz 7: Eher zum Abgewöhnen

7.Maggi - Ravioli mit Fleisch in der Sauce :: Das kann der Ravioli-Primus besser

 


Platz 8: In der Not frisst der Teufel Fliegen

8. Casa del Sud - Ravioli mit Bolognese Soße :: Zu viel Tomate und doch zu wenig Geschmack. Das Fleisch ist eher ecklig

 


Platz 9: ALDI, oh ALDI - Finger weg von der Bolognese

9. Cucina - Ravioli mit Sauce Bolognese :: Quitschige Nudeln, unsere Redakteurin Simone dazu: Wenn man vorhat, nach diesem Mittagessen gleich eine Band zu sehen, deren Sänger man heiraten möchte, sollte man lieber die Finger davon lassen. Er wird nicht zustimmen, wenn du dich während What It's Worth For übergibst.

 


Platz 10: Geht gar nicht - hätten wir nur diese Sorte dabei, wir wären verhungert

10. Mama Gina Ravioli in Sauce Bolognese :: Das Fleisch und der komplette Rest ist einfach grauenhaft

 

# Marke Geschmack Konsistenz Nudel-Größe Sättigungsfaktor Geruch Aussehen Soßenmenge
1 Maggi - Diavoli  in scharfer Tomatensauce 7,75 7,25 5,25 7,6 8,75 7,25 7,25
2 Casa del Sud - Ravioli mit Napolitanischer Sauce 7 6,75 7,5 7 5,75 5,75 7
3 Weight Watchers Ravioli 6,75 6 3,25 4,6 5,6 5 4
4 Maggi - Gemüse Ravioli ohne Fleisch 6,5 7,25 8,25 7,6 6,75 8,5 7
5 Cucina - Ravioli Piccante 5,75 6,5 5,25 5,6 6 6,25 8
6 Maggi - in Tomatensauce
4,75 5,5 7,25 5,6 5,75 8 6
7 Maggi - Ravioli in pikanter Sauce

4,5

5 6,5 5,3 4,5 6,75 5,5
8 Casa del Sud - Ravioli in Bolognese Soße 4 6 6,75 5 4,75 1 6,5
9 Cucina - Ravioli mit Sauce Bolognese 2,5 4,5 4 2,6 4,8 5 4,75
10 Mama Gina Ravioli in Sauce Bolognese 1,25 4,25 4,75 1,6 4,1 6,25 5,5

Fazit: Auffallend ist, dass alle Bolognese-Sorten die hinteren Plätze belegen. Fleisch aus der Dose ist einfach nicht lecker. Dass Maggi auch nicht immer überzeugen konnte, war genauso überraschend, wie die Weight Watchers, mit der man sich eigentlich nicht auf einem Festival blicken lassen darf. Mit Maggi Diavoli fährt man aber am Besten. Simone Bauer, Nina-Carissima Schönrock, Flo Tenk, Dominik Hoferer



Leider...
John 2011-07-17 00:42:07

... sind die Maggi Diavolie aber mit Natriumglutamat. Das ist nicht so prima !
Nina 2011-07-17 18:18:10

Klar, aber in allen Fertiggerichten aus der Dose sind für gewöhnlich
Zusatzstoffe, die keiner im Körper haben will. Wurde ja auch nie behauptet,
dass Ravioli gesund sind...
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